Mackor & wraps

Vi börjar varje morgon med att göra mackor till dagens gäster. Vi finns nära centrum i Örnsköldsvik så det är smidigt att svänga förbi och köpa med sig några nygjorda mackor för takeaway!  Hör gärna av dig kvällen innan om du vill köpa med dig ett större antal -då kan vi förbereda oss bättre.

Vi har den klassiska räkmackan med handskalade räkor, frallan och så klart vår specialitet – Pepparmackan- men också grillade mackor och wraps i olika varianter.

Pepparmackor

En klassiker som för många är ett måste när man besöker Café UH.
Finns i olika varianter men alla har en stark sås med etiopisk peppar (bako-krydda) på lokalt bakade tekakor från Edmarks Bageri. Såsen innehåller också tomater, nötfärs, lök, morötter mm.

PEPPARMACKA
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat och gurka.

PEPPARMACKA SPECIAL
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost och ägg.

PEPPARMACKA SPECIAL BANAN
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost, ägg och banan.

PEPPARMACKA SPECIAL DELUXE
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost, ägg, isbergssallad, handskalade räkor och cremé fraiche.

Historien bakom pepparmackan…

Wraps

GRILLADE WRAPS

  • Grillad Wrap med Pulled Pork eller Kycklingfilé: Grillat tortillabröd med goda fyllningar, välj vilken variant du vill ha! I alla tre varianter: guacamole, ostkräm, sallad, tomat, rödlök och riven ost.  Serveras i ficka.
  • Grillad Wrap Vegansk: Grillat tortillabröd med guacamole, oatley fraiche, välkryddad oumph, vegansk ost, sallad, tomat och rödlök. Serveras i ficka.
  • Grillad Wrap Skinka: Grillat tortillabröd med rökt skinka och ost. Serveras i ficka.

Köp gärna till sallad och dressing.

Lyxiga mackor

  • Avocadotoast – surdegsbröd med avocadoröra, fetaost, balsamico, lök och sallad. Köp gärna till gravad lax, räkor eller lufttorkad skinka.

Sallad och grönsaker ingår också i mackorna här nedanför.

  • Grov ciabatta med brieost, paprika och salami
  • Grov ciabatta med skivad kycklingfilé och mangorajadressing
  • Räkbaguette med ost och vår egna hemgjorda räksallad (innehåller äpple)
  • Räkmacka med 100g handskalade räkor, ägg och majonnäs på tekaka

Mindre mackor

  • Frallor med ost eller rökt skinka, sallad och grönsaker. Två sorters bröd.

 

Vi reserverar oss för eventuella ändringar av utbudet.

Vår klassiska Pepparmacka
grillad wrap
Räkmackor
toast avocado

Beställ Online

Du kan beställa take away här på hemsidan. Gå in på meny på knappen här till höger. Notera att sortimentet vi erbjuder online är något mindre än i caféet. Du kan också ringa in din beställning för hämtning på 0660-140 84.

Se MENY och beställ
Ikon checkruta

Vår webb använder cookies för en bättre webbupplevelse.