Mackor & wraps

Vi börjar varje morgon med att göra mackor till dagens gäster. Vi finns nära centrum i Örnsköldsvik så välkommen in och köp med dig mackor till jobbet eller äventyren utomhus!

Vi har den klassiska räkmackan med handskalade räkor, frallan och så klart vår specialitet – Pepparmackan- men också bagels som vi gärna värmer i grillen så att osten smälter och smakerna förhöjs. Wrap med kyckling och limesås är också mycket populär och så god och matig, perfekt att ta med ut i picknickkorgen!

Pepparmackor

En klassiker som för många är ett måste när man besöker Café UH.
Finns i olika varianter men alla har en stark sås med etiopisk peppar (bako-krydda) på lokalt bakade tekakor. Såsen innehåller också tomater, nötfärs, lök, morötter mm.

PEPPARMACKA
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat och gurka.

PEPPARMACKA SPECIAL
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost och ägg.

PEPPARMACKA SPECIAL BANAN
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost, ägg och banan.

PEPPARMACKA SPECIAL DELUXE
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost, ägg, isbergssallad, räkor och cremé fraiche.

Historien bakom pepparmackan…

Wraps

  • Kycklingwrap med limedressing, grönsaker och edamamebönor (soja)

Lyxiga mackor

  • Ciabatta med brieost, paprika och salami
  • Grov ciabatta med skivad kycklingfilé och mangoraja
  • Räkbaguette med vår egna hemgjorda räksallad
  • Räkmacka med handskalade räkor, ägg , majonnäs, isbergssallad, tomat, gurka och citron på tekaka.
  • Ost- och skinkbagel med färskost. Väldigt god att grilla!

Grillade mackor

 

  • Grillmacka på grovt bröd med pulled pork och ostcreme. Serveras med creme fraiche och råkostsallad.
  • Grillmacka på grovt bröd med oumph och BBQsås (vegansk). Serveras med råkostsallad.
  • Ost- och skinkbagel med färskost och sallad. Väldigt god att grilla!

Mindre mackor

  • Vi har frallor med ost eller rökt skinka. Två sorters bröd.

Vi reserverar oss för eventuella ändringar av utbudet.

Vår klassiska Pepparmacka
Räkmackor
Wraps med kyckling, limedressing och grönsaker

Beställ Online

Du kan beställa take away här på hemsidan. Gå in på meny på knappen här till höger. Notera att sortimentet vi erbjuder online är något mindre än i caféet. Du kan också ringa in din beställning för hämtning på 0660-140 84.

Se MENY och beställ
Ikon checkruta

Vår webb använder cookies för en bättre webbupplevelse.