Mackor

Vi börjar varje morgon med att göra mackor till dagens gäster. Vi finns nära centrum i Örnsköldsvik så det är smidigt att svänga förbi och köpa med sig några nygjorda mackor för takeaway!  Hör gärna av dig kvällen innan om du vill köpa med dig ett större antal.

Pepparmackor

En klassiker som för många är ett måste när man besöker Café UH.
Finns i olika varianter men alla har en stark sås med etiopisk peppar (bako-krydda) på lokalt bakade tekakor från Edmarks Bageri. Såsen innehåller också tomater, nötfärs, lök, morötter mm.

PEPPARMACKA
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat och gurka.

PEPPARMACKA SPECIAL
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost och ägg.

PEPPARMACKA SPECIAL BANAN
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost, ägg och banan.

PEPPARMACKA SPECIAL DELUXE
Etiopisk pepparsås på tekaka med tomat, gurka, ost, ägg, isbergssallad, handskalade räkor och cremé fraiche.

Historien bakom pepparmackan…

Lyxiga mackor

  • Stenugnsbakad grov ciabatta med skivad kycklingfilé och mangorajadressing
  • Räkbaguette med ost och vår egna hemgjorda räksallad (innehåller äpple)
  • Räkmacka med 100g handskalade räkor, ägg och majonnäs på tekaka

Sallad och grönsaker ingår i mackorna här ovanför.

Varma mackor

  • Avocadotoast – surdegsbröd med avocadoröra, fetaost, balsamico, lök, tomat och sallad. Köp gärna till varmrökt- eller gravad lax, räkor eller lufttorkad skinka.
  • Bagel med skinka, ost och färskost, grönsaker. Går att få kall eller varm (grillad).  

Mindre mackor

  • Fralla med ost eller rökt skinka eller leverpastej, sallad och grönsaker. Två sorters bröd.

 

Vi reserverar oss för eventuella ändringar av utbudet.

Vår klassiska Pepparmacka
Räkmackor
toast avocado

Beställ Online

Du kan beställa take away här på hemsidan. Gå in på meny på knappen här till höger. Notera att sortimentet vi erbjuder online är något mindre än i caféet. Du kan också ringa in din beställning för hämtning på 0660-140 84.

Se MENY och beställ
Ikon checkruta

Vår webb använder cookies för en bättre webbupplevelse.